Новый год все ближе и ближе. А вот учителя об этом кажется совсем позабыли. Времени всё меньше и меньше.
В один прекрасный прошлый четверг я отвлеклась от новогодней темы и приготовила простые пирожки с яблоком. Действий,как мне кажется,тут совсем по минимуму,самое долгое - это поднятие теста,а вот результат порадует всех.
В один прекрасный прошлый четверг я отвлеклась от новогодней темы и приготовила простые пирожки с яблоком. Действий,как мне кажется,тут совсем по минимуму,самое долгое - это поднятие теста,а вот результат порадует всех.
Дрожжи 7г
Мука 200г
2 крупных яблока
30г сливочного масла
Щепотка соли
Корица ч.л.
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки
Щепотка соли
Корица ч.л.
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки
- Дрожжи с 1ст.л. сахара развести в 4ст.л. теплого молока. Оставить на 10-15 минут.
- В сухую смесь(мука,соль,ст.л. сахара) добавить оставшееся молоко и опару. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на час. Через час обмять тесто и оставить ещё на 30 минут.
- Чистим и режем яблоки.
- На сковороде растапливаем масло и обжариваем яблоки с корицей и двумя ст.л. сахара около 5 минут.
- Тесто делим на шесть частей. Каждую раскатываем на присыпанном мукой столе. Кладём по одной с половиной ложке начинки.
- Противень застелить пекарской бумагой. Выкладываем пирожки швом вниз и оставляем на час.
- Обмазываем слегка взбитым яйцом,посыпаем кунжутом. И в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития! С:
На следующей неделе уже будет много печений :)
Привет! Тебе от меня небольшой респект в виде награды The Liebster Blog Award http://4elsylove.blogspot.ru/2012/12/the-liebster-blog-award.html
ОтветитьУдалитьПривет! Тебе от меня виртуальная награда The Liebster Blog Award http://my4thdream.blogspot.ru/2012/12/the-liebster-blog-award.html
ОтветитьУдалить